Nhắc tới quận 5 chúng ta đều biết đây là nơi sinh sống của người Hoa. Nơi đây, mang đậm giá trị bản sắc của người Hoa về lịch sử, văn hóa ẩm thực. Khi đến với Sài gòn bạn hãy thử đến món ngon quận 5 để thưởng thức về các loại chè, phá lấu, há cảo…
Chảo bột chiên
Sài gòn là nơi tập trung dân cư ở các miền bắc, trung, nam nên các món ngon ở đây rất đa dạng và phong phú. Khi đến với sài gòn nói chung và quận 5 nói riêng bạn có thể tìm hiểu một số món ngon quận 5 ăn một lần và nhớ mãi.
>> 15 món ăn ngon từ thịt bò xào hầm kho đơn giản dễ làm
Bật mí 10 món ngon quận 5 ăn một lần và nhớ mãi
-
Mì cà ri cá viên
một cái tên nghe rất lạ, món ăn này có xuất xứ từ Hồng Kông được người Hoa lưu truyền cho đến ngày nay.
Mì cari cá viên được làm từ những thành phần mì, cá viên, cải thìa, sa tế. Để chế biến được một món ngon phù hợp với tất cả người dùng, người đầu bếp phải là một người tuyệt vời
Mì cà ri cá viên
Những sợi mì bằng gạo có màu vàng nghệ, cá viên được chiên vàng khi ăn, cái thìa xanh được luộc sơ và nước của tô mì có màu vàng của cà ri khi nhìn vào tô mì chúng ta thấy được cảm giác bắt mắt và ngon đến lạ.
Khi ăn mì cà ri cá viên có vị cay cay, được nấu theo kiểu truyền thống của người Ấn độ. Không thể thiếu một chén sa tế khi ăn mì cà ri cá viên sẽ tạo cho bạn cảm giác vừa thơm, vừa cay.
Bạn có thể thưởng thức một tô mì cà ri cá viên tại món ngon quận 5 mà không phải ở tiệm mì nào cũng có được hương vị như vậy.
-
Cơm thố Nhật
Khi nhắc tới cơm mọi người nghĩ ngay đến Hàn Quốc với các loại cơm: cơm cuộn, cơm chiên….. Nhưng khi đến với quận 5, chúng ta không thể bỏ qua việc tìm hiểu món cơm thố Nhật, một trong các món ngon quận 5 mà bạn cần thưởng thức khi đến với sài gòn.
Cơm thố Nhật tại quận 5
Nhìn món ăn rất bắt mắt khi nó vừa có màu tím của củ cải tím, màu vàng của trứng, màu xanh của hành lá. Khi ăn vào miệng bạn sẽ có cảm giác vừa miệng với vị béo của phô mai với thịt gà rang chiên giòn.
-
Há cảo
Há cảo là món ăn của người Hoa nhưng ngày nay món ăn này đang được mọi người rất yêu thích. Khi đến quận 5, há cảo một trong những món ngon quận 5 mà bạn không thể bỏ qua.
Há cảo được làm từ bột gạo, vỏ bánh dai dai hòa quyện với mùi vị của tôm tươi tạo cảm giác dễ chịu cho người ăn. Há cảo được các đầu bếp chế biến thành nhiều vị khác nhau như: há cảo tôm, há cảo thịt heo, há cảo tôm và thịt.
-
Bánh canh cua
Nhắc tới món ngon quận 5 không thể không nhắc tới món ăn cực kì tuyệt vời này. Là người Sài Gòn không ai không biết đến món Bánh canh cua được bán tại đường Nguyễn Trãi. Bánh canh cua được nấu từ bột gạo hoặc bột mì, con cua, thịt heo nạc, nấm rơm.
Bánh canh cua
Đến với bánh canh cua tại quận 5 bạn sẽ được thưởng thức món bánh canh với hương vị đặc trưng mà không có ở nơi nào có được.
-
Cơm chiên dương châu
Cơm chiên dương châu là món cơm nổi tiếng của người Hoa đang sinh sống tại quận 5, Tp Hồ Chí Minh. Cơm ở đây được chiên khi ăn bạn không có cảm giác khô mà có vị ngọt, độ giòn vừa phải.
Nguyên liệu để làm món cơm chiên dương châu gồm: cơm nấu chín để nguội, trứng gà, dăm bông, tôm thịt, các loại rau củ như đậu hà lan, hành lá, cà rốt, ngô ngọt.
-
Các loại chè
Các loại chè nổi tiếng của người Hoa ở quận 5, được mọi người yêu thích khi thưởng thức món ngon Sài Gòn. Các loại chè ở quận 5 được làm một cách lạ mắt và độc đáo từ các nguyên liệu như: Trứng gà, trứng cút, bo bo, táo đỏ, nhãn nhục…
Chè hoa
-
Món Phá lấu
Khi đến với khu ẩm thực quận 5 bạn không thể bỏ qua món phá lấu của người hoa, cảm giác ăn một lần sẽ nhớ mãi hương vị béo ngậy của nước và giòn dai của bao tử. Phá lấu được làm từ bao tử heo hoặc bò, nước tương, hành, tỏi và nước dừa.
-
Hủ tiếu gõ
Sài Gòn với đặc trưng hủ tiếu gõ, với tiếng rao quen thuộc ai hủ tiếu gõ không? Nếu không ai ở Sài Gòn mà không nghe được tiếng rao này thì sẽ cảm thấy thiếu thiếu một cái gì đó rất thân quen.
Hủ tiếu gõ
-
Vịt quay
Khu chợ lớn có rất nhiều nơi bày bán vịt quay trên đường Bùi Hữu Nghĩa. Bạn có thể mua nguyên con hay mua một ít mang về, con to hay con nhỏ đều có.
Món vịt quay ngày xưa chỉ dành cho nhà vua nhưng đến với chợ lớn bạn sẽ mua được một con vịt quay ngon là da giòn, vàng ươm, thịt vừa mềm vừa ngọt, có mùi vị thơm của hoa hồi.
-
Gà ác tiềm thuốc bắc
Gà ác tiềm thuốc bắc vừa là, thức ăn vừa là thuốc bồi bổ cho sức khỏe. Món ăn này được làm từ con gà ác có màu da đen lông trắng và một số loại thuốc bắc như: táo đỏ, bạch quả, thục địa….
Thông qua bài viết này mình muốn giới thiệu cho bạn một số món ngon quận 5. Chỉ nghe thôi đã thấy thèm còn chần chờ gì nữa mà không đến Sài Gòn để thưởng thức những món ăn ngon .
1 comment
[…] Món Ngon Vùng Miền […]