15 món ăn ngon từ thịt bò xào hầm kho đơn giản dễ làm

Thịt bò là nguyên liệu bổ dưỡng, hàm lượng vitamin B6 và protein rất lớn cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết để khỏe mạnh. Là loại thực phẩm hàng ngày nên dễ chế biến thành các món ăn ngon từ thịt bò khác nhau, sau đây là 15 món ăn ngon từ thịt bò xào hầm kho đơn giản dễ làm để mọi người cùng tham khảo. Hãy cùng chia sẻ món ngon khám phá ngay sau đây các bạn nhé.

Tiêu trí chọn món ăn ngon từ thịt bò

Những món ăn ngon mà ngày hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu đều là những món ăn đạt được các yêu cầu sau:

• Cung cấp dinh dưỡng
• Tốt cho sức khỏe
• Thơm ngon
• Dễ dàng khi chế biến

Va ngay sau đây chúng ta cùng tìm hiểu ngay về những món ăn cực chất lượng với việc sử dụng nguyên liệu chế biến chính từ thịt bò.

Thịt bò xào hành tây

Đầu tiên tiến hành ướp thịt bò với bột ngọt, hạt nêm cùng một ít gừng thái sợi. Ướp trong khoảng 15-20 phút để các gia vị ngấm đều vào trong thịt bò. Trong lúc đợi ướp, tiến hành làm sạch hành tây, cắt miếng ngâm trong nước pha chanh để loại bỏ mùi hăng của hành tây.

Tiến hành làm nóng chảo, đổ dầu ăn phi cùng tỏi sau đó cho phần thịt bò đã ướp vào xào, khi thấy các sớ thịt đã săn chắc thì tiến hành nêm nếm vừa ăn. Sau đó cho phần thịt bò ra dĩa, tiến hành xào hành tây. Đưa phần hành tây đã xào chín lên trên thịt bò, thêm một chút tiêu xay và cùng dùng với cơm nóng. Món ăn ngon từ thịt bò này sẽ giúp bữa cơm chiều nhà bạn ngon miệng.

Thịt bò xào lá lốt.

Cách làm như sau: để có món ăn ngon từ thịt bò với lá lốt, bạn phải chọn thịt bò tươi ngon, lá lốt không quá non. Tiến hành ướp thịt bò từ 15-20 phút với hành, tỏi, một ít gừng dã dập. Lá lốt rửa sạch thái to, một lá trung bình nên chia thành 3-4 phần. Cho dầu ăn vào chảo tiến hành xào thịt bò, sau khi thấy thịt gần chín cho lá lốt vào, nêm vừa khẩu vị, tắt bếp và cho món ăn ra dĩa và cùng thưởng thức bên gia đình nào.

Bò xào khổ qua( mướp đắng )

Ướp thịt bò với hạt nêm, xì dầu, tỏi trong vòng 15 phút. Khổ qua thái miếng vừa ăn. Tiến hành làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi tỏi thơm, khi tỏi đã ngả vàng cho thịt bò vào xào, đến khi thấy thịt bò đã săn chắc, gần chín cho khổ qua vào xào xanh.

Đưa ra dĩa thưởng thức với cơm nóng, đây là món ngon từ thịt bò mà ai vừa thích vị ngọt của thịt bò lẫn vị đắng của khổ qua, sẽ là món ăn làm vơi đi cơm nhà bạn rất nhiều đấy.

Bò xào bông cải, hoa thiên lý

Tiến hành ướp thịt bò với các gia vị trong khoảng 15 phút. Bông cải xanh, hoa thiên lý làm sạch, để miếng vừa ăn. Cho tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào cùng. Khi thịt bò vừa chín tới cho bông cải xanh, hoa thiên lý xào trên lửa lớn để thịt bò vừa chín mềm rau thì xanh. Cho ra dĩa và thưởng thức nào. Món ngon từ thịt bò này có thể ăn với cơm nóng hoặc ăn kèm bánh tráng nướng cũng rất ngon.

Nấm xào thịt bò

Bò ướp với gia vị để ngấm trong 15 phút. Cà rốt, hành tây, nấm làm sạch. Phi thơm hành khô cho thịt bò vào xào. Đến khi bò vừa chín tới cho ra dĩa. Tiếp theo cho rau củ vào xào đến khi ngả màu gần chín cho thịt bò vào xào cùng trên lửa lớn. Tắt bếp và cho ra dĩa thưởng thức cùng mọi người nào.

Đây là một trong những món ăn ngon dễ làm rất được người bận rộn yêu thích

Thịt bò hầm khoai tây

Thịt bò rửa sạch, thái hình vuông quân cờ, rau củ rửa sạch thái miếng to. Bò ướp với hạt tiêu, ngũ vị hương, ít hạt tiêu xay. Sau khi ướp xong, cho thịt bò vào chảo xào lại cho săn, trút ra dĩa. Cho cà chua lên bếp chưng cho lên màu, đến khi cà chua nhuyễn thì đưa khoai tây,cà rốt vào xào cùng.

Sau đó cho hỗn hợp thịt bò+khoai tây+cà rốt+cà chua vào nồi áp suất ninh đến khi khoai tây và cà rốt chín là được. Thịt bò hấp xong đem vào dĩa rắc thêm ít ngò lên trên. Đây là món ngon từ thịt bò vô cùng hấp dẫn nhưng cách làm rất đơn giản. Chúc bạn thành công với món ngon này.

 

Thịt bò hầm đu đủ

Ướp thịt bò với hạt nêm, gừng trong vòng 15 phút. Khi bò đã thấm gia vị cho lên bếp xào săn lại. Đổ nước vào nồi ngập bò cùng với đu đủ và cà rốt. Hầm trong một lúc bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, tiếp tục hầm trong 30 phút nữa là được. Tiến hành múc ra tô, cắt ớt sừng cùng ngò lên trên mặt tô. Món ngon từ thịt bò này ăn kèm với bún hoặc cơm đều rất ngon.

Thịt bò kho gừng

Ướp thịt cùng với gia vị để ngấm. Gừng tươi thái sợi. Cho dầu ăn lên bếp, đem gừng thái sợi vào đảo đến khi gừng mềm và thơm. Cho thịt bò vào xào gừng, khi thấy bò tái thì tiến hành đổ nước ngập mặt thịt bò nấu sôi rồi nêm nếm vừa ăn. Đậy vung lên và để ở lửa nhỏ cho rim lại. Múc ra dĩa và thưởng thức món ngon từ thịt bò này nào.

Thịt bò kho tiêu

Thịt bò đem ướp cùng tỏi, đường, nước mắm, tiêu, muối trong khoảng 20 phút.

Trước hết đun 3 muỗng đường trên chảo, khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho nửa chén nước vào để lấy nước dùng. Thịt bò đem xào sơ qua, sau đó cho phần nước dùng lúc trước ngập thịt, đun nhỏ lửa chờ chín thì tắt bếp. Đem ra dĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng. Món ngon từ thịt bò này rất thích hợp vào những ngày mưa hay trời trở lạnh, sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.

Bò kho nước dừa

Tiến hành ướp bò với đường, muối, bột ngọt, tỏi, hành băm nhuyễn cùng gói gia vị bò kho trong 30 phút. Lấy dầu ăn phi tỏi trên bếp, cho bò vào đảo cho thịt săn. Sau đó đem vào nồi áp suất, bỏ vài cọng sả đã dã dập đổ nước ngập mặt thịt. Đậy kín đun đến khi nghe tiếng sôi thì hạ lửa nhỏ.

Thịt chín vớt thịt ra, tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào đun đến khi mềm cho bò vào nấu chung, nêm nếm vừa ăn. Múc ra bát và thưởng món ngon từ bò này thôi.

Thịt bò xào giá

Ướp thịt bò với hành khô, tỏi và hạt nêm trong 15 phút. Giá đỗ làm sạch. Phi thơm tỏi cho bò xào chín tới thì tiếp tục cho giá vào xào trên lửa lớn. giá rất nhanh chín nên chỉ cần đảo tầm 1 phút, tùy vào sở thích ăn của mỗi người rồi đem ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Thịt bò trộn xà lách(món ăn chất lượng )

Các nguyên liệu rửa sạch để ráo. Thịt bò ướp trong 15 phút sau đó bắc bếp xào chín. Xà lách, cà chua bị cho vào một tô lớn, vắt chanh cùng đường trộn hỗn hợp này vào tô. Sau đó lấy thịt bò đã chín trộn đều và đem ra dĩa để thưởng thức.

 

Thịt bò xào măng tươi và su su

Cắt, ngâm và rửa măng tươi nhiều lần sau đó luộc để loại bỏ độc tố trong măng. Su su làm sạch thái mỏng. Ứơp thịt bò cùng với các gia vị. Đem lên bếp xào cho các sớ thịt gần chín cho su su vào xào, tiếp là măng tươi. Tắt bếp, đưa ra dĩa và rắc ít tiêu lên để ăn cùng với cơm nóng.

Bò xào ớt chuông

Ướp thịt bò cùng với các gia vị để ngấm. Ớt chuông làm sạch, để ráo thái miếng vừa ăn. Tiến hành phi tỏi thơm cho bò vào xào cùng. Đến khi bò gần chín cho ớt chuông vào, đảo trên lửa vừa cho ớt chuông chín tới thì nhắc bếp và thưởng thức.

Thịt bò sốt cà chua

Thịt bò ướp trong 10 phút, cà chua làm sạch thái hạt lựu, xà lách rửa sạch. Tiến hành xào chín thịt bò, sau đó đưa ra dĩa riêng. Cũng chảo đó xào nhuyễn cà chua. Cho xà lách ở lớp dưới tiếp là thịt bò sau đó rưới sốt cà chua lên trên, Đây là món ngon từ thịt bò thích hợp cho bữa sáng nhanh chóng nhưng đầy dinh dưỡng.

Các món ngon từ thịt bò rất dễ làm, tiết kiệm được nhiều thời gian nhưng lại đảm bảo chất dinh dưỡng. Mong với những gợi ý trên bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phong phú và thơm ngon sau cả ngày làm việc mệt mỏi.

Đó là toàn bộ 15 món ăn ngon từ thịt bò mà ngày hôm nay chúng cùng tìm hiểu, hi vọng các bạn đã có được công thức nấu ăn và món khoái khẩu của mình khi kết hợp với thịt bò. Chúc các bạn ăn ngon miệng!

khám phá những món ăn ngon từ thịt lợn không phải ai cũng biết